Pour notre deuxième journée à Prague, on s’est dirigés vers le Château de Prague, un des endroits qu’on avait vraiment hâte de découvrir. Le complexe est immense et rempli d’histoire, alors on a pris le temps de se promener et d’explorer différents endroits.
On a notamment visité le palais Lobkowicz, qui appartient à une famille noble dont l’histoire remonte à plusieurs siècles. La famille Lobkowicz a joué un rôle important dans l’histoire de la Bohême et possède une impressionnante collection d’art et d’objets historiques.
Un des moments forts de notre visite a été un concert dans le palais. Trois musiciens, qui jouent également dans l’Orchestre symphonique national, nous ont offert un beau concert de musique classique. C’était vraiment spécial d’écouter de la musique dans un décor aussi historique.
On a ensuite poursuivi notre visite du Château de Prague avec la cathédrale Saint-Guy. L’intérieur était vraiment impressionnant, avec ses immenses vitraux et son architecture gothique. C’était certainement un des moments forts de notre journée.
Après toutes ces visites, on a terminé la journée autour d’un bon souper. JP a pu profiter de quelques bonnes bières tchèques, pendant que je me suis gardé une place pour le dessert! J’ai choisi un větrník, une grosse pâtisserie de type pâte à choux avec deux couches de crème : une crème pâtissière à la vanille et une crème fouettée au caramel. Et honnêtement… c’est devenu mon dessert préféré de tout le voyage!
Une deuxième journée bien remplie, avec beaucoup d’histoire, de musique, d’architecture et, évidemment, de très bonnes découvertes culinaires!
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