Jour 1: Édimbourg!

La semaine dernière, sur un coup de tête, nous avons décidé de partir pour un petit voyage de fin de semaine à Édimbourg. Avec notre envie de profiter de notre séjour en Europe pour découvrir de nouvelles destinations, nous avons réservé un vol et préparé notre escapade en quelques jours seulement.

Nous avons pris un vol tôt le matin à 8 h au départ de Riga. Avec le décalage horaire de 2 heures, notre vol d’environ 2 h 30 nous a permis d’arriver à Édimbourg vers 8 h 30. Une arrivée parfaite pour profiter pleinement de notre première journée!

Après avoir déposé nos valises à l’hôtel, nous sommes partis prendre un bon déjeuner avant de commencer notre exploration de la ville. Nous avons décidé de découvrir Édimbourg à pied, en nous dirigeant vers la vieille ville. Entre les rues pavées, les bâtiments historiques et l’architecture impressionnante, la ville nous a rapidement charmés.

Notre promenade nous a menés jusqu’au Vessel Viewing Point, un endroit offrant une vue magnifique sur le château d’Édimbourg. Voir le château perché sur son rocher avec la ville en arrière-plan était vraiment un moment marquant de notre première visite.

Nous avons ensuite continué notre marche jusqu’à la célèbre Victoria Street, une rue colorée et pleine de charme qui aurait inspiré J.K. Rowling lors de l’écriture de Harry Potter. Avec ses petites boutiques et son ambiance unique, c’était un arrêt incontournable pour nous.

Pendant que JP participait à une expérience de dégustation de whisky écossais, j’en ai profité pour explorer les boutiques de la ville. J’ai trouvé une magnifique sacoche en tweed Harris, un tissu traditionnel écossais reconnu dans la région. C’était le souvenir parfait à rapporter de notre passage en Écosse!

Pour terminer cette première journée bien remplie, nous sommes allés manger dans un pub typiquement écossais. J’ai choisi le traditionnel fish and chips, alors que JP a goûté à un pub pie. Une belle façon de découvrir un peu plus la culture locale, une bouchée à la fois.

Cette première journée à Édimbourg nous a donné un excellent aperçu de cette ville pleine d’histoire, de charme et de traditions. Nous étions déjà impatients de découvrir la suite de notre aventure !