Une activité typiquement lettone : la cueillette de champignons

La semaine dernière nous avons participé à une activité typiquement lettone. Nous sommes allés cueillir des champignons en forêt.

Avec un petit groupe de Canadiens nous avons pris la route pendant environ une heure pour rejoindre une forêt magnifique et paisible. À notre arrivée les guides nous ont montré différents exemples de champignons. Ils ont insisté sur les comestibles et surtout sur les plus dangereux. C’était impressionnant de voir que certains champignons avaient l’air inoffensifs alors qu’ils étaient en réalité très toxiques.

Nous avons ensuite marché environ une heure dans la forêt avec nos paniers. Nous avons trouvé une belle variété de champignons. Au retour les guides ont trié nos récoltes. Ils ont expliqué lesquels étaient bons à manger et lesquels il fallait jeter. JP avait même cueilli un champignon extrêmement dangereux. Heureusement il a été repéré tout de suite.

Comme nous n’étions pas totalement rassurés nous avons décidé de ne pas manger nos champignons. Mais l’expérience était vraiment intéressante. La marche en forêt, les explications et le moment partagé avec les autres ont rendu la journée mémorable.

Après la cueillette nous sommes allés dans un festival tout près. L’ambiance était animée et chaleureuse. Nous avons goûté plusieurs plats à base de champignons. Cette fois ils étaient préparés par des experts et c’était délicieux.

Ce fut une belle découverte de la culture lettone. Entre nature, tradition et gastronomie, nous avons passé une journée inoubliable.

Stockholm : Jour 2

Pour notre deuxième journée dans la capitale suédoise, nous avons choisi de commencer par la visite du musée de l’armée. L’endroit s’est révélé à la fois impressionnant et instructif, retraçant avec beaucoup de détails le rôle des forces armées suédoises à travers l’histoire, particulièrement lors des grandes guerres et des conflits mondiaux. Les expositions sont bien présentées et nous ont permis de mieux comprendre la place qu’a occupée la Suède dans différents contextes militaires.

Après cette visite, nous avons profité du beau temps pour dîner au bord de l’eau. Au menu : une spécialité suédoise, la salade aux crevettes, ainsi qu’un classique fish and chips. Un repas simple, mais absolument délicieux, qui s’accordait parfaitement à l’ambiance détendue de l’endroit. Nous avons aussi eu la chance de goûter à un dessert traditionnel, la prinsesstårta (gâteau à la princesse) : un gâteau léger, onctueux et parfaitement sucré, qui a complété notre repas de façon idéale.

Nous avons ensuite poursuivi la journée avec la découverte du célèbre musée Vasa. Ce musée abrite le navire de guerre Vasa, construit au XVIIe siècle et qui a coulé lors de son tout premier voyage en 1628, à quelques minutes seulement de son départ. Resté immergé plus de 300 ans, il a été renfloué dans les années 1960 et conservé de manière remarquable. Aujourd’hui, il se dresse au cœur du musée dans un état impressionnant, offrant un aperçu unique de l’histoire maritime suédoise.

Finalement, en fin de journée, nous avons pris une navette qui nous a ramenés vers l’aéroport. Ce fut un court séjour, mais une excellente première introduction à un pays d’Europe. Cette expérience nous a rendus encore plus enthousiastes à l’idée des prochains voyages que nous aurons la chance de faire durant notre temps ici.